czwartek, 20 lutego 2014

Jarmuż - zdrowe chipsy

Dzisiaj chciałabym pokazać Wam jak w prosty i szybki sposób możecie zrobić sami w domu zdrowe chipsy z jarmużu :) Jedyną trudnością może być jego zdobycie. Mi jednak udało się go kupić w realu.
Jarmuż to warzywo bogate w wartości odżywcze. Zawiera bardzo dużo witaminy A, E, B1,B2, B6, PP, C, K a nawet jest doskonałym źródłem magnezu, potasu, fosforu, wapnia i żelaza. Porcja jarmużu zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na wit A i C! Warzywa kapustowate w tym właśnie jarmuż zawierają w sobie sulforafan, czyli związek posiadający właściwości przeciwnowotworowe (m.in piersi i jajników).


Przepis na chrupiące chipsy z jarmużu: